第41章 酱牛肉
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从表公子表小姐从府上离开后，庄户上回归了平静。
丫头婆子小厮有条不紊的忙着各自的事情。紧绷的气氛也缓和了下来。
晚些时候，夏绵绵听梅香丫头说起谢婆子娘家哥哥，和几个侄子灰溜溜把人抬走了。谢婆子的男人和儿子面都没露。
梅香满脸带笑，叽叽喳喳根本停不下来，不难看出她心情很好。
梅香还是小孩子心性，控制不住自己情绪，脸上的笑，遮也遮不住：“阿绵姐你不知道，谢婆子几个人侄子都用黑巾遮着脸，都没人看出来长啥样，抬着人就跑了，谢婆子的哥哥想和姜管事说几句话，都被姜管事打发走了。”
夏绵绵觉得有点好笑，轻点了梅香一下：“你呀！别啥心思都放脸上，等下姜婆子看见，又要训斥你！”
梅香一个躲闪避开了夏绵绵：“嘿嘿！我才不在姜婆子面前露心思呢！阿绵姐你当我傻啊！”
夏绵绵拿她没法，俩人说着话，各自的自回了房间。
夏绵绵又拿出荷包数了数有三十七两，在减去赎身钱，还有十二两银子，低落的心情，立马转好，想着即将自由，自己人生自己做主。开心雀跃的心，能飞起来。
夏绵绵把属于自己东西收拾了了一个包裹，等上午饭做完，她就和姜嬷嬷，姜管事拿自己的卖身契。想到这里她也不休息了，急忙回到灶房，准备午饭。
夏绵绵打算做几道下酒菜，讨好一下姜管事！
今天厨房采买不知道表公子回府。竟然买了牛肉。夏绵绵心中大喜。因为牛肉可是稀罕物，这里是不能随便杀牛的！违抗者可是要丢掉小命的
她把牛肉洗净，加水煮开捞出浮沫之后重新加烧水，放入牛肉，姜片，葱段，盐，各种调料，香料，盖上盖子慢慢煮。等会做个酱牛肉。
夏绵绵忙活着，不一会李氏王氏也来上工了。她俩瞧见夏绵绵忙打了声招呼。
李氏询问道！：“阿绵丫头你今天咋这么早啊，表公子小姐回府了，咱们也轻松许多，只要做把头们饭菜，和丫头饭菜就行了。”
夏绵绵俏皮一笑：“哦！李嫂子！我是想做几道下酒菜贿赂一下姜管事，等会有事找他帮忙！”
“啥事啊？阿绵丫头，跟王嫂子说说！”王氏插话问道。
“等会嫂子就知道了。”夏绵绵神神秘秘冲二人一笑。李氏王氏也不好再问。
王氏转了话题说道：“小婵这丫头可真好命，我听说夫人娘家，对小丫鬟可好了。和小姐差不多娇！”
“你听谁说的？我就听说郡王府，非常非常大！里面有很多娘子军！”
王氏嘚瑟回道：“我听这儿一个老嬷嬷说的，你又听谁说的郡王府有娘子军的？不会是你觉得你的二头肌也能当上娘子军吧！真不害臊！”
王氏假装一脸嫌弃，看着李氏一身腱子肉，心里叹息的不行！这身材怎么没长她男人身上。
夏绵绵听了一耳朵俩人斗嘴。没接俩人话茬。命运掌握在小婵自己手里。好与不好，以后如何只能靠她自己了。
她麻利的炸了一份花生米，拍了一份酸辣黄瓜。
锅里的牛肉还需要再炖一会，夏绵绵麻利的从盆里，捞出两三个鲫鱼，快速收拾好，白萝卜切丝备用，再煎两个荷包蛋。
夏绵绵吩咐李氏烧火，锅热倒油，把小鲫鱼两面煎的金黄，再用铲子捣碎，加入开水，水开后用网筛把鱼骨头捞出过滤，加入煎好的荷包蛋，煮开后，再下入萝卜丝，白菜心！撒入葱花和香菜，一锅营养丰富的鲫鱼汤就做好了。
这会工夫，牛肉锅中，汤汁已经快熬干了，夏绵绵用筷子扎进牛肉里，感觉已经熟了。再焖一会，把牛肉捞出放凉，切成片，摆好盘，一份酱牛肉就做好了！
夏绵绵把所有饭菜放入食盒，在带上她上次酿的葡萄酒，去了前院，夏绵绵还很少去前院，因为姜婆子和姜管事，前院也有个小厨房，姜管事轻易，不在后院吃饭。
夏绵绵来到姜管事房门外，姜小山看见她有点诧异，忙询问道：“阿绵丫头怎么来前院了？”
夏绵绵抿嘴一笑说道：“小山哥，我做了几道菜，想孝敬姜管事和姜嬷嬷，你给我通报一声呗！”
姜小山听罢二话不说，赶紧去了，不一会，夏绵绵被请进屋里。
客厅里姜婆子和姜管事好似在议论什么，面色好似不怎么愉快。
夏绵绵见礼后，笑容满面的把食盒打开边摆放菜，边说：“早想买点东西孝敬嬷嬷和姜管事了，多亏嬷嬷提拔我才有机会一展身手，得到表公子表小姐赏赐，今日我借花献佛，做了几道菜给嬷嬷和管事尝尝！”
姜管事刚看见夏绵绵还有点不高兴，随着她一一拿出来的菜，姜管事嘴角越来越大，最后笑了出来。
只见桌上有油炸花生米，拍黄瓜，酱牛肉。还有一道鱼汤，这丫头竟然能把鱼汤煮的这般白。而且全是他爱吃的的菜，平时也不见如此香。
姜婆子见自家男人有好脸色，她看夏绵绵也有了笑意。
姜婆子说道：“你这丫头，还自掏腰包，破费那个银两干啥！”
夏绵绵手里动作没停，给俩人盛了饭，姜管事一招手，把姜小山也喊了过来。
三人落坐，夏绵绵在边上说着俏皮话，逗的大家哈哈大笑，
姜管事夹了一片牛肉，放入口中咀嚼，一会，忍不住赞道：“不错，不错，香而不柴，肉质紧实，吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口！ 多久没吃过这么正宗的酱牛肉了。”
夏绵绵把自己酿的葡萄酒拿了出来说道：“管事，您和嬷嬷已经尝过这了吧？这叫葡萄酒，我知道这会是上午不能喝酒，但是这个劲不大，可以喝一点！”
说着夏绵绵给三人满上，姜管事上次是喝过一点的，醇香的味道让人难以忘怀，没想到这丫头还有这个葡萄酒。
姜管事，吃口酱牛肉，再抿口葡萄酒，无比享受！整个人都飘飘欲仙，
姜管事哈哈大笑说道：“你这丫头还挺能耐的，多大了？”
夏绵绵不好意思抿嘴一笑：“十一了，”
姜婆子心中警铃大作，自家男人这是什么意思？问她年龄做什么？不会是看上夏绵绵了吧？
姜婆子越想越害怕，忙接过话头：“阿绵丫头定亲了没有？”
从表公子表小姐从府上离开后，庄户上回归了平静。
丫头婆子小厮有条不紊的忙着各自的事情。紧绷的气氛也缓和了下来。
晚些时候，夏绵绵听梅香丫头说起谢婆子娘家哥哥，和几个侄子灰溜溜把人抬走了。谢婆子的男人和儿子面都没露。
梅香满脸带笑，叽叽喳喳根本停不下来，不难看出她心情很好。
梅香还是小孩子心性，控制不住自己情绪，脸上的笑，遮也遮不住：“阿绵姐你不知道，谢婆子几个人侄子都用黑巾遮着脸，都没人看出来长啥样，抬着人就跑了，谢婆子的哥哥想和姜管事说几句话，都被姜管事打发走了。”
夏绵绵觉得有点好笑，轻点了梅香一下：“你呀！别啥心思都放脸上，等下姜婆子看见，又要训斥你！”
梅香一个躲闪避开了夏绵绵：“嘿嘿！我才不在姜婆子面前露心思呢！阿绵姐你当我傻啊！”
夏绵绵拿她没法，俩人说着话，各自的自回了房间。
夏绵绵又拿出荷包数了数有三十七两，在减去赎身钱，还有十二两银子，低落的心情，立马转好，想着即将自由，自己人生自己做主。开心雀跃的心，能飞起来。
夏绵绵把属于自己东西收拾了了一个包裹，等上午饭做完，她就和姜嬷嬷，姜管事拿自己的卖身契。想到这里她也不休息了，急忙回到灶房，准备午饭。
夏绵绵打算做几道下酒菜，讨好一下姜管事！
今天厨房采买不知道表公子回府。竟然买了牛肉。夏绵绵心中大喜。因为牛肉可是稀罕物，这里是不能随便杀牛的！违抗者可是要丢掉小命的
她把牛肉洗净，加水煮开捞出浮沫之后重新加烧水，放入牛肉，姜片，葱段，盐，各种调料，香料，盖上盖子慢慢煮。等会做个酱牛肉。
夏绵绵忙活着，不一会李氏王氏也来上工了。她俩瞧见夏绵绵忙打了声招呼。
李氏询问道！：“阿绵丫头你今天咋这么早啊，表公子小姐回府了，咱们也轻松许多，只要做把头们饭菜，和丫头饭菜就行了。”
夏绵绵俏皮一笑：“哦！李嫂子！我是想做几道下酒菜贿赂一下姜管事，等会有事找他帮忙！”
“啥事啊？阿绵丫头，跟王嫂子说说！”王氏插话问道。
“等会嫂子就知道了。”夏绵绵神神秘秘冲二人一笑。李氏王氏也不好再问。
王氏转了话题说道：“小婵这丫头可真好命，我听说夫人娘家，对小丫鬟可好了。和小姐差不多娇！”
“你听谁说的？我就听说郡王府，非常非常大！里面有很多娘子军！”
王氏嘚瑟回道：“我听这儿一个老嬷嬷说的，你又听谁说的郡王府有娘子军的？不会是你觉得你的二头肌也能当上娘子军吧！真不害臊！”
王氏假装一脸嫌弃，看着李氏一身腱子肉，心里叹息的不行！这身材怎么没长她男人身上。
夏绵绵听了一耳朵俩人斗嘴。没接俩人话茬。命运掌握在小婵自己手里。好与不好，以后如何只能靠她自己了。
她麻利的炸了一份花生米，拍了一份酸辣黄瓜。
锅里的牛肉还需要再炖一会，夏绵绵麻利的从盆里，捞出两三个鲫鱼，快速收拾好，白萝卜切丝备用，再煎两个荷包蛋。
夏绵绵吩咐李氏烧火，锅热倒油，把小鲫鱼两面煎的金黄，再用铲子捣碎，加入开水，水开后用网筛把鱼骨头捞出过滤，加入煎好的荷包蛋，煮开后，再下入萝卜丝，白菜心！撒入葱花和香菜，一锅营养丰富的鲫鱼汤就做好了。
这会工夫，牛肉锅中，汤汁已经快熬干了，夏绵绵用筷子扎进牛肉里，感觉已经熟了。再焖一会，把牛肉捞出放凉，切成片，摆好盘，一份酱牛肉就做好了！
夏绵绵把所有饭菜放入食盒，在带上她上次酿的葡萄酒，去了前院，夏绵绵还很少去前院，因为姜婆子和姜管事，前院也有个小厨房，姜管事轻易，不在后院吃饭。
夏绵绵来到姜管事房门外，姜小山看见她有点诧异，忙询问道：“阿绵丫头怎么来前院了？”
夏绵绵抿嘴一笑说道：“小山哥，我做了几道菜，想孝敬姜管事和姜嬷嬷，你给我通报一声呗！”
姜小山听罢二话不说，赶紧去了，不一会，夏绵绵被请进屋里。
客厅里姜婆子和姜管事好似在议论什么，面色好似不怎么愉快。
夏绵绵见礼后，笑容满面的把食盒打开边摆放菜，边说：“早想买点东西孝敬嬷嬷和姜管事了，多亏嬷嬷提拔我才有机会一展身手，得到表公子表小姐赏赐，今日我借花献佛，做了几道菜给嬷嬷和管事尝尝！”
姜管事刚看见夏绵绵还有点不高兴，随着她一一拿出来的菜，姜管事嘴角越来越大，最后笑了出来。
只见桌上有油炸花生米，拍黄瓜，酱牛肉。还有一道鱼汤，这丫头竟然能把鱼汤煮的这般白。而且全是他爱吃的的菜，平时也不见如此香。
姜婆子见自家男人有好脸色，她看夏绵绵也有了笑意。
姜婆子说道：“你这丫头，还自掏腰包，破费那个银两干啥！”
夏绵绵手里动作没停，给俩人盛了饭，姜管事一招手，把姜小山也喊了过来。
三人落坐，夏绵绵在边上说着俏皮话，逗的大家哈哈大笑，
姜管事夹了一片牛肉，放入口中咀嚼，一会，忍不住赞道：“不错，不错，香而不柴，肉质紧实，吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口！ 多久没吃过这么正宗的酱牛肉了。”
夏绵绵把自己酿的葡萄酒拿了出来说道：“管事，您和嬷嬷已经尝过这了吧？这叫葡萄酒，我知道这会是上午不能喝酒，但是这个劲不大，可以喝一点！”
说着夏绵绵给三人满上，姜管事上次是喝过一点的，醇香的味道让人难以忘怀，没想到这丫头还有这个葡萄酒。
姜管事，吃口酱牛肉，再抿口葡萄酒，无比享受！整个人都飘飘欲仙，
姜管事哈哈大笑说道：“你这丫头还挺能耐的，多大了？”
夏绵绵不好意思抿嘴一笑：“十一了，”
姜婆子心中警铃大作，自家男人这是什么意思？问她年龄做什么？不会是看上夏绵绵了吧？
姜婆子越想越害怕，忙接过话头：“阿绵丫头定亲了没有？”