第46章 红烧肉
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夏绵绵好笑的看着他们俩，从包袱里，拿出糖棵子。
俩孩子接过糖棵子，蹦蹦跳跳的玩去了。
沈秋禾这会才醒过神来，确实是她的阿绵回来了。
沈秋禾忙接过夏绵绵手里的东西，激动的说道：“阿绵丫头，你咋回来了？阿娘刚才以为是自己听错了！”
夏绵绵看着沈秋禾挂满泪珠的脸，有点无奈，她这阿娘可真爱哭。
夏绵绵脸上洋溢着灿烂的笑说道：“阿娘！我赎身了！我自由了！”
“真的？”沈秋禾一脸的不可置信！
她忙追问：“你哪来的银子啊？”
夏绵绵把包袱放进西屋后说道：“阿娘！我瞧快要做晚饭了，咱们边做饭边说！”
“哎！哎！好嘞！”
沈秋禾连连应承着。
夏绵绵净手后，系上围裙！把六斤五花肉分成三份，晚上吃一份，剩下两份，等回头再吃！
沈秋禾看到肉，小小的惊讶一下，刚才她提着感觉挺沉的，没敢往肉上想，没想到真是肉，而且还是一大块！
夏绵绵晚上打算做道家常版的红烧肉，估计从她走后家里一定没吃过肉。
她手里忙活着，也不耽误和沈秋禾说话。
沈秋禾见夏绵绵系围裙做饭，她就自然的坐到烧火凳上，等着夏绵绵吩咐。也没察觉哪里不妥。
夏绵绵把在庄子上她如何赎身，挑拣能说的都说了。
沈秋禾听罢，眼眶微红，夸赞道：“我女儿可真棒，靠自己赎了身，没让阿爹阿娘操半点心！为娘可真愧对你。”
说着眼泪珠子刷刷掉。
夏绵绵最看不得别人流泪的，上前用手背给她娘擦掉眼泪安慰开口：“阿娘你可别哭了，瞧我手上都是油，给你擦眼泪都不方便呢！我这不是好好的回来了嘛！瞧还买这么多肉！”
沈秋禾看着自家女儿，如此乖巧懂事，忙说道：“不哭！阿娘不哭了。”
“阿娘！我回来你也能轻松一点，我手里头还有点银子，咱们到时候想点赚钱的法子，一家人一起努力，我还想给你买金头面呢！”
沈秋禾被夏绵绵逗乐了，伤感的情绪都散开，如果还有眼泪，那一定是女儿回家流下的激动的眼泪。
夏绵绵见大锅灶杂粮饭已经焖好，就开始做红烧肉。
“阿娘！我阿爹去哪了？怎么我回来一会了，都没见到他？”
沈秋禾手里活不停答道：“你爹去修沟渠了，估计马上就能到家。”
夏绵绵一听，切肉的动作一顿，看向沈秋禾：“修沟渠？什么时候的事？累不累？有多远？”
“就在你回庄户上的第二天，村长就挨家挨户的说了，咱们家去了你阿爹，和你小叔，离咱们村有二里路吧！累到不累，就是来回吃饭有点麻烦。”
夏绵绵听罢有点不高兴问道：“为什么我大伯没去？他不是家中长子吗？”
“不是，是你阿爷掏钱买的名额，你阿爷说，文远读书不能被人看不起，要是你大伯去，你文远堂哥在学堂怕是要被同窗耻笑。”
夏绵绵问沈秋禾：“阿娘！堂哥学问真的有传说的那般好？”
沈秋禾点点头：“前几日还得到夫子夸赞，你阿奶一高兴还赏了你大伯母一个银簪子！”
夏绵绵心中好笑，原来回村的路上那妇人虽说是添油加醋，但是阿奶给大伯母簪子是真的，不知道阿奶知不知道银簪子已经送人呢！
夏绵绵把在路上听到的话一五一十的和沈秋禾复述一遍。
沈秋禾听罢眼里睁的老大，震惊的都忘记添柴火，最惊讶的还是婆母给大嫂洗脚这话，这肯定是大嫂在娘家嫂子面前吹嘘的。
沈秋禾惊讶过后，平静的和夏绵绵说：“咱别说这事，就当不知道！”
“嗯！我知道的娘！”
五花肉切成四四方方的小块，洗净后控干水份，锅烧热放油，油热放入五花肉，煸炒出猪油。
红烧肉有好几种做法，也可以把五花肉焯水之后再煸油。
夏绵绵做的这种是不用焯水，锅中五花肉已经煸炒出油，把多余的油盛出，五花肉表面金黄，肉皮上起了黄澄橙的小泡泡，再盛出五花肉。
锅中放糖，炒个糖色，夏绵绵发现家中红糖只有一点。
沈秋禾看夏绵绵往锅里加糖，肉疼坏了，想着女儿刚回家，也没制止她，这一两红糖。还是她上次生病，孩子姥姥拿来的，被婆母找各种理由借去不少，现在还剩这么多！
五花肉上色后，加入
葱段，姜片，翻炒一会，加入适量的酱油，每一块肉都能裹上颜色，加开水，水要没过肉，放盐，放入今天刚买的，八角，桂皮，香叶！
泡发的干豆角，夏绵绵已经切好段，也放入锅中，家中已经很久没吃荤油，夏绵绵怕他们突然吃起来肠胃受不了。干豆角能吸油，和红烧肉一起炖，特别好吃！
夏绵绵弯腰看看锅下的火，和沈秋禾说道：“阿娘！一直烧小火，这要慢慢炖！差不多要半个时辰。”
“嗯！好嘞！阿绵丫头，你刚才放的那是树叶子吗？”沈秋禾发出疑问。也不知道自家女儿在庄户上学到多少东西。像这红烧肉，她听都没听过！
“是一种香料，阿娘，等会你就知道这有啥作用了。”
大房。
肖婆子送走赵三娘，心中火气噌噌直冒。这二房家的大丫头竟然能自己赎身了。这么大的事，老二也不和她这个当娘的说说，这真是翅膀硬了。那可是二十五两银子啊！够她大孙子交几次束修的。
肖婆子已经把上次夏绵绵回来，自己吃瘪的事，抛到脑后了。一听赵三娘说夏绵绵带回来好东西，坐也坐不住了。
和大儿媳招呼一声，抬脚三步并两步的去了二房，三兄弟的房子都是连在一起的。出了大门转角就是二儿子家。
肖婆子刚好和下工的二儿子夏志贤碰到一起。肖婆子刚想开口询问二儿子夏绵绵的事，就瞧见村长也在，肖婆子刚刚还阴沉的脸立马带笑。
“哎呦！他三叔，你咋过来了？是找志贤有事啊？”
村长夏德忠，摸了一把胡子悠悠说道：“挖沟渠的小事，和志贤谈谈！”
夏志贤客气的把村长请进屋。
夏绵绵盛好饭，红烧肉里的八角，桂皮香叶挑拣出来，就听见门口说话声，以为是她爹回来了，谁知道门口还有她阿奶，和一个老头，这老头是她爷？不对！要是她爷夏志贤不会这般客气中带点小心翼翼！
手里的红烧肉，再端回去也来不及了，夏绵绵不是小气的人，但是她的大方也是个对她好的人。
夏绵绵好笑的看着他们俩，从包袱里，拿出糖棵子。
俩孩子接过糖棵子，蹦蹦跳跳的玩去了。
沈秋禾这会才醒过神来，确实是她的阿绵回来了。
沈秋禾忙接过夏绵绵手里的东西，激动的说道：“阿绵丫头，你咋回来了？阿娘刚才以为是自己听错了！”
夏绵绵看着沈秋禾挂满泪珠的脸，有点无奈，她这阿娘可真爱哭。
夏绵绵脸上洋溢着灿烂的笑说道：“阿娘！我赎身了！我自由了！”
“真的？”沈秋禾一脸的不可置信！
她忙追问：“你哪来的银子啊？”
夏绵绵把包袱放进西屋后说道：“阿娘！我瞧快要做晚饭了，咱们边做饭边说！”
“哎！哎！好嘞！”
沈秋禾连连应承着。
夏绵绵净手后，系上围裙！把六斤五花肉分成三份，晚上吃一份，剩下两份，等回头再吃！
沈秋禾看到肉，小小的惊讶一下，刚才她提着感觉挺沉的，没敢往肉上想，没想到真是肉，而且还是一大块！
夏绵绵晚上打算做道家常版的红烧肉，估计从她走后家里一定没吃过肉。
她手里忙活着，也不耽误和沈秋禾说话。
沈秋禾见夏绵绵系围裙做饭，她就自然的坐到烧火凳上，等着夏绵绵吩咐。也没察觉哪里不妥。
夏绵绵把在庄子上她如何赎身，挑拣能说的都说了。
沈秋禾听罢，眼眶微红，夸赞道：“我女儿可真棒，靠自己赎了身，没让阿爹阿娘操半点心！为娘可真愧对你。”
说着眼泪珠子刷刷掉。
夏绵绵最看不得别人流泪的，上前用手背给她娘擦掉眼泪安慰开口：“阿娘你可别哭了，瞧我手上都是油，给你擦眼泪都不方便呢！我这不是好好的回来了嘛！瞧还买这么多肉！”
沈秋禾看着自家女儿，如此乖巧懂事，忙说道：“不哭！阿娘不哭了。”
“阿娘！我回来你也能轻松一点，我手里头还有点银子，咱们到时候想点赚钱的法子，一家人一起努力，我还想给你买金头面呢！”
沈秋禾被夏绵绵逗乐了，伤感的情绪都散开，如果还有眼泪，那一定是女儿回家流下的激动的眼泪。
夏绵绵见大锅灶杂粮饭已经焖好，就开始做红烧肉。
“阿娘！我阿爹去哪了？怎么我回来一会了，都没见到他？”
沈秋禾手里活不停答道：“你爹去修沟渠了，估计马上就能到家。”
夏绵绵一听，切肉的动作一顿，看向沈秋禾：“修沟渠？什么时候的事？累不累？有多远？”
“就在你回庄户上的第二天，村长就挨家挨户的说了，咱们家去了你阿爹，和你小叔，离咱们村有二里路吧！累到不累，就是来回吃饭有点麻烦。”
夏绵绵听罢有点不高兴问道：“为什么我大伯没去？他不是家中长子吗？”
“不是，是你阿爷掏钱买的名额，你阿爷说，文远读书不能被人看不起，要是你大伯去，你文远堂哥在学堂怕是要被同窗耻笑。”
夏绵绵问沈秋禾：“阿娘！堂哥学问真的有传说的那般好？”
沈秋禾点点头：“前几日还得到夫子夸赞，你阿奶一高兴还赏了你大伯母一个银簪子！”
夏绵绵心中好笑，原来回村的路上那妇人虽说是添油加醋，但是阿奶给大伯母簪子是真的，不知道阿奶知不知道银簪子已经送人呢！
夏绵绵把在路上听到的话一五一十的和沈秋禾复述一遍。
沈秋禾听罢眼里睁的老大，震惊的都忘记添柴火，最惊讶的还是婆母给大嫂洗脚这话，这肯定是大嫂在娘家嫂子面前吹嘘的。
沈秋禾惊讶过后，平静的和夏绵绵说：“咱别说这事，就当不知道！”
“嗯！我知道的娘！”
五花肉切成四四方方的小块，洗净后控干水份，锅烧热放油，油热放入五花肉，煸炒出猪油。
红烧肉有好几种做法，也可以把五花肉焯水之后再煸油。
夏绵绵做的这种是不用焯水，锅中五花肉已经煸炒出油，把多余的油盛出，五花肉表面金黄，肉皮上起了黄澄橙的小泡泡，再盛出五花肉。
锅中放糖，炒个糖色，夏绵绵发现家中红糖只有一点。
沈秋禾看夏绵绵往锅里加糖，肉疼坏了，想着女儿刚回家，也没制止她，这一两红糖。还是她上次生病，孩子姥姥拿来的，被婆母找各种理由借去不少，现在还剩这么多！
五花肉上色后，加入
葱段，姜片，翻炒一会，加入适量的酱油，每一块肉都能裹上颜色，加开水，水要没过肉，放盐，放入今天刚买的，八角，桂皮，香叶！
泡发的干豆角，夏绵绵已经切好段，也放入锅中，家中已经很久没吃荤油，夏绵绵怕他们突然吃起来肠胃受不了。干豆角能吸油，和红烧肉一起炖，特别好吃！
夏绵绵弯腰看看锅下的火，和沈秋禾说道：“阿娘！一直烧小火，这要慢慢炖！差不多要半个时辰。”
“嗯！好嘞！阿绵丫头，你刚才放的那是树叶子吗？”沈秋禾发出疑问。也不知道自家女儿在庄户上学到多少东西。像这红烧肉，她听都没听过！
“是一种香料，阿娘，等会你就知道这有啥作用了。”
大房。
肖婆子送走赵三娘，心中火气噌噌直冒。这二房家的大丫头竟然能自己赎身了。这么大的事，老二也不和她这个当娘的说说，这真是翅膀硬了。那可是二十五两银子啊！够她大孙子交几次束修的。
肖婆子已经把上次夏绵绵回来，自己吃瘪的事，抛到脑后了。一听赵三娘说夏绵绵带回来好东西，坐也坐不住了。
和大儿媳招呼一声，抬脚三步并两步的去了二房，三兄弟的房子都是连在一起的。出了大门转角就是二儿子家。
肖婆子刚好和下工的二儿子夏志贤碰到一起。肖婆子刚想开口询问二儿子夏绵绵的事，就瞧见村长也在，肖婆子刚刚还阴沉的脸立马带笑。
“哎呦！他三叔，你咋过来了？是找志贤有事啊？”
村长夏德忠，摸了一把胡子悠悠说道：“挖沟渠的小事，和志贤谈谈！”
夏志贤客气的把村长请进屋。
夏绵绵盛好饭，红烧肉里的八角，桂皮香叶挑拣出来，就听见门口说话声，以为是她爹回来了，谁知道门口还有她阿奶，和一个老头，这老头是她爷？不对！要是她爷夏志贤不会这般客气中带点小心翼翼！
手里的红烧肉，再端回去也来不及了，夏绵绵不是小气的人，但是她的大方也是个对她好的人。