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熊掌真好吃(熊掌真好吃(第22页)那简直就是暴殄天物啊!所以这玩意儿必须他来做,做清蒸的。李秀梅说道:“兔崽子,你会做啥,可别把这两只熊掌给糟蹋咯。”“嘿嘿,你就放心吧妈,今晚看儿子给你们露几手,让你们见识见识我的厨艺。”李秀梅还是不太相信:“你可得了吧,还是我来做好了,我去摘点菜给它好好炒炒。”“妈,你可别了,就让我做。”李秀梅无奈:“行吧,那今晚这菜给你做,你早点回来。”“知道了。”宋文涛随后用稻草绳把另外两只系好,然后提着向陈闯家赶去。不一会儿,宋文涛到了陈闯家。刚到陈闯家,他就发现陈闯家的窗户上贴了“囍”字的窗贴。“闯子,在家吗?”宋文涛叫了一声,陈闯屁颠颠地从屋子里走了出来。“涛子,我在呢。”宋文涛笑眯眯道:“你这院里院外都张罗好了,啥时候结婚啊?”陈闯挠挠头不好意思笑道:“打算明晚结婚呢,到时候喊几个人来吃顿饭意思意思,你也知道,我家这条件也没办法大操大办。”宋文涛拍了拍他肩膀:“日子是自己过的,只要你俩把日子过好,比啥都强,不用纠结这些。另外,这两只熊掌给你,就当给你俩的新婚礼物了。”陈闯瞅了眼这熊掌,大吃一惊:“涛子,你哪儿来的这玩意儿啊?”宋文涛说道:“在山上刚打了头熊瞎子,你没去真是可惜了。”眼见宋文涛轻描淡写地说打到了头熊瞎子,陈闯好半天才从嘴里憋出几个字:“涛子,你特么太牛逼了!咱村里还从来没人打到过熊瞎子呢!”宋文涛笑道:“等你这几天忙完了,我带你上山一起,保准带你打几头。”“真能打到就好了,这可是熊瞎子啊!”陈闯喃喃,眼中充斥着羡慕。对猎人来说,能打到熊瞎子不仅仅意味着能卖很多钱。更意味着荣誉!接下来,宋文涛在陈闯家坐了会儿。周淑英见宋文涛来了,又是端茶又是倒水,简直客气的不得了。因为她也听陈闯说了,说是宋文涛带着陈闯过去找的她。要不是宋文涛,怕是她现在还活在那猪圈里,成天承受着村里人的白眼。而她婶子周秋菊昨天也在村子里把事情澄清了,还特意来上门道了歉。总而言之,周淑英对于宋文涛是打心底的感激。在陈闯家聊了一会儿,宋文涛便离开了。下午,宋文涛没闲着,去地里帮家里上了点工,干了点农活。傍晚的时候,宋文涛又上了一趟山,抓了两只野鸡。还在山上找了点榛蘑,香菇,有这些玩意儿,晚上的熊掌才能更香。把食材准备好后,宋文涛在全家人好奇的目光中,开始展示他的厨艺了。熊掌已经泡了一下午,毛已经被拔的干干净净,茧子皮也都已经被去掉。“爸,把火烧的旺些!”坐在灶膛前的宋卫国闻言又给灶里添了几把柴火。顿时,火烧的更旺了,很快水烧开。宋文涛把两只白白净净的熊掌放入沸水中。大约过了一分钟,迅速捞起,用冷水冷却。随后再次放入沸水中,再次重复以上步骤。一直重复三次,原本白净的熊掌更显晶莹剔透的感觉。宋文涛随后把榛蘑,香菇,还有野鸡一起放入锅中炖煮。不一会儿,锅中飘出了香气。足足炖了接近一个时辰,锅里的汤变得浓稠,香味阵阵飘散而出。宋文涛随后把野鸡,香菇榛蘑什么的捞了出来。然后把熊掌放入这浓稠的汤中,随后盖上锅盖。“再炖一个小时左右就好了。”宋文涛随后又找来了冰糖,葱姜,还找来了一瓶家里珍藏好久的花雕酒倒了点。约莫又炖了一个小时左右,锅里香气简直能把人给香晕。就连沈清辞都情不自禁咽了口唾沫,全家人目光都聚焦在这口锅上。
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