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越来越大的面团(越来越大的面团(第22页)萝卜缨子紫红,韭菜一丛丛冒着尖。裴老夫人站在篱笆门口,却犯了难。在她眼里,这些绿叶菜长得都差不多。“哪个……哪个是小白菜?”她小声嘀咕,弯腰端详着一畦叶片宽大的青菜,伸手掐了一片,闻了闻,又放回去。旁边正在间苗的大爷看见了,操着方言喊:“老姐姐,你要找小白菜?那畦!叶子圆、颜色浅的那畦!你手里掐的那是油菜,炒着好吃,做汤味儿重!”裴老夫人连忙道谢,小心翼翼地跨过田垄,蹲在那畦小白菜前。她学着江月娥的样子,掐最嫩的芯子,一根一根地拣,生怕把泥巴带进筐里。阳光暖洋洋地晒在背上,泥土的腥甜气混着青菜的清香往鼻子里钻,她忽然想起很多年前,自己还是个小姑娘时,在乡下外婆家也曾这样蹲在地里择过菜。那时候没有丝绸旗袍,没有珍珠项链,只有满手的泥和满心的快活。没想到兜转了大半辈子,这份快活竟在望山村找了回来。“老姐姐,够啦!一把就行!”江月娥在远处喊。“哎,来了!”裴老夫人直起腰,捶了捶酸痛的后背,拎着满满一筐小白菜往回走,脸上带着满足的红晕。另一边,裴老爷子正站在鱼塘边,跟负责养鱼的老周大眼瞪小眼。“裴叔,你要河虾?那得用网兜在浅水区抄,”老周指着塘边一片水草丰茂的角落,“那儿多,你站岸上,我下去给你捞。”“那怎么行!”裴老爷子把裤腿一卷,露出两条瘦削却结实的小腿,“我来!你教我!那可是大妹子交给我的任务,我不能光站着看!”老周拗不过他,只好递给他一个小竹篓和一把短柄网兜,教他怎么在水草里轻轻搅动,把受惊的河虾赶进网里。裴老爷子兴致勃勃地下了塘边,脚踩进泥里,凉丝丝的泥水立刻灌进了布鞋。他顾不上这些,瞪大眼睛盯着水面,网兜在水里划来划去。“有了!”他猛地一提网兜,只见几只透明的小虾在网眼里蹦跶,须子乱颤,阳光一照,像几粒会动的碎水晶。“裴叔,轻点!轻点!别颠出去了!”老周在旁边指挥。裴老爷子屏住呼吸,像捧着易碎品一样把网兜移向竹篓。结果脚下一滑,“哎哟”一声,整个人坐在了塘边的泥埂上,河虾倒是全进了篓,但他的裤子彻底糊满了泥。“哈哈哈!”裴老爷子坐在泥里,看着竹篓里活蹦乱跳的虾,反而大笑起来,“值了!半斤虾换条泥裤子,值了!”等他拎着竹篓、拖着两条泥腿回到厨房时,吴桂香正站在灶台前,手里拿着一双长筷子,教裴老夫人怎么拨面疙瘩。“看好了啊,”吴桂香用筷子沿着盆边刮下一小团面糊,在碗沿上轻轻一拨,那面团就滚成了一粒花生米大小的疙瘩,落进旁边撒了干粉的簸箕里,“大小要匀,太大了煮不熟,太小了成浆糊。”
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