笔下文学

74第16章 夜以继日4（第1页）

李红梦刚走，小王介绍说：

“这个餐馆才开了2年，但生意很好，到处干干净净，便宜、实惠，最好一点的是她的食材，除了盐酱醋茶之外，全部都是自家喂养的、和自家地里生长出来的，包括油、面、蔬菜、鸡蛋等，取材的鸡、猪、羊都是自己喂养的！”

钟诚笑着打趣道：

“没看出来，我们帅气的小王还是这家面馆的形象代言人啊！”

小王的脸立即刷地红了：

“不不不，我跟战友一到周末，或者亲戚朋友来了，就喜欢到这儿来吃。不光是这过路客，就是咱们县城里也有很多人专门跑这儿来吃面。”

钟诚听了产生了兴趣；

“有意思，这个老板有眼光！就地取材，既大大节约了成本，又给本地的农产品找到了出路，还因为是绿色食品受到顾客欢迎，只要经营管理得法，生意想不火都难啊！”

钟诚总是非常敏锐，善于透过现象抓住事情的本质，在复杂的事情中很快就理出头绪来。这是闻立中对他最深刻的印象，也因此对他倍觉钦佩。

闻立中随口说道：

“这经理什么来头啊？本地人吗？确实有头脑！”

钟诚若有所思，说：

“听口音肯定是本地人。面馆虽小，但她打理得井井有条。更重要的是，她的经营之道就是7个字：农产品就地转化。我在想，我们淮县是农业大县，小麦和大豆产量、家禽产量、猪牛羊存栏量和出栏量在全省都是数得着的，如果以大比小，这些农产品能够像这个面馆一样就地转化，难道不是一条发展路子？！”

闻立中说：

“我这几天了解了一下县里的招商引资工作。这些年来，县委县政府一直想引进一些农产品加工项目，派出去参观的一拨又一拨，请进来考察的一批又一批，举办过无数次贸洽会、推介会，也有很多干部为此在酒桌上喝伤了胃、喝坏了身子，但是，始终没有一个这样的项目在县里落地。前年有一个长三角的客商看好我们的牲畜资源，多次考察、谈判之后想在县里投资兴办牛肉深加工厂，地也拿了、围墙也打起来了、正要为盖厂房挖地基，突然撂挑子坚决不干了，连夜撤走了。”

钟诚疑虑地问道：

“怎么回事儿呢？”

“具体细节不知道，只知道后来那客商在一次朋友的酒桌上口吐真言：淮县人为了引进我说得天花乱坠，我真的被感动了，去考察几次也还好，但是自从拿到地以后立即就不一样了！为了推进工厂建设，我见部门就拜、见人就说好话、盖哪个印章时敲我我都乖乖地送钱，我的头磕破、泪流干、好话说尽，就是推不动。我算了一下，为了避免更大的损失，前期投入不要了，赶紧撤退！淮县这就是‘开门迎客，关门打狗’！”

正说着，李红梦端着几个小菜进来了：

“这是各位的凉菜，要了这两个：蒜蓉牛肉、凉拌藕片。另外，这两碟小菜是本店送的：手切芥菜丝、手捻花生仁，意思是‘思（丝）’‘念（捻）’，希望客人经常光顾小店！”

闻立中一看就说：

“很好，请抓紧给我们的面条拿来好吧！”

李红梦不卑不亢地笑着回答：

“请稍等，很快，3位的3碗手擀面还需要不超过10分钟，今天客人稍微有点多，请原谅！”

她说着微微鞠了一躬，退出去了。

钟诚也很满意，说：

“这菜好啊，一看就想吃！”

他站起来说：

“我去趟卫生间就回，你们可不要偷吃啊！”

闻立中笑着说：

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