笔下文学>今年大三，绑定钓鱼打卡系统 > 第40章 剑指甲鱼（第1页）
第40章 剑指甲鱼（第1页）
厨房里弥漫着一股浓郁的香味，让人闻了就忍不住咽口水。
「希望他们不会觉得有什么诡异的地方……」
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姜谦心中暗自说道。
不过这也无所谓了。
他已经做好了心理准备，大不了就摊牌嘛。
他怕的是自己的老父亲老母亲整烂活，又不是怕他们知道。
「只要不是和戴臻理一起被撞见就行。」
姜谦想想都觉得不可能，老父亲老母亲在云南呢，离这里十万八千里，怎么可能能碰见？
「先继续做饭吧。」
他把洗净的仔蟹放在案板上，手起刀落，动作乾净利落，将螃蟹一分为二。
蟹黄饱满，蟹肉晶莹剔透。
看着就让人食欲大增，绝对是上等的食材。
「果然鱼贩子没有乱说话啊……」
戴臻理靠在厨房门框上，手里端着那瓶饮料，津津有味地看着姜谦做饭。
「你还真别说，你这样，还真有点帅。」
戴臻理笑嘻嘻，「我都有点心动了呢。」
姜谦把切好的螃蟹装进盆里，撒上淀粉抓匀。
系统的做法他印象还是比较深的。
「我爸妈做饭……都不咋地，我自己做饭多，熟能生巧罢了，算不上什么专门练过。」
「这仔蟹个头虽然不大，但肉质最嫩，用来做香辣蟹最合适不过了，保证你吃了还想吃。」
戴臻理凑近了一些，探着头往锅里看，鼻尖快要贴到锅沿上。
「我都快馋死了，你动作快点，别磨蹭了。」
「我跟你说，中午为了去和教务处的啥必对峙，饭都没怎么吃，现在饿得能吃下一头牛。」
高端的食材往往只需要使用最简单的方法烹饪。
当然姜谦是不会清蒸螃蟹的。
他选择起锅烧油，油温七成热时，将裹好淀粉的螃蟹倒进锅里。
热油翻滚，发出刺啦的声响。
螃蟹的甲壳在高温下迅速变色，变得通红透亮。
浓郁的鲜香随着热气升腾而起，瞬间填满了整个厨房。
他用漏勺把炸好的螃蟹捞出控油，锅底留少许底油，接着把姜葱蒜下锅爆香。
加入一勺红油豆瓣酱，快速翻炒出诱人的红油，再把炸好的螃蟹倒回锅里。
翻炒均匀后，加入少许料酒和生抽调味，最后撒上一把翠绿的葱段。
翻炒几下便出锅装盘。
戴臻理吸了吸鼻子，眼睛都亮了，忍不住咽了一口唾沫。
「好香啊！」
「春天的螃蟹吗？」
姜谦把盘子端到餐厅的桌子上，顺手拿了两副碗筷。
「别光看着，去洗手准备吃饭，凉了就不好吃了。」
戴臻理欢呼一声，把饮料放在桌子上，像个得到糖果的小女孩一样，转身跑去洗手间。
姜谦看着戴臻理，不知道为什么，现在他和戴臻理相处起来，有一种异样的情感。
感觉有些……开心？
喜悦的感觉。
餐桌上摆着一锅炖得软烂的牛腩，一盘清炒小白菜，还有那盘色香味俱全的香辣仔蟹。
戴臻理洗完了手过来，迫不及待地坐下。
她拿起筷子夹了一块螃蟹，眼睛直勾勾地盯着盘子里的美味。
这年代大家肚子里虽然不缺油水。
但遇到真正美味的食物，吃货的本性自然是藏不住的。
吸溜一声。
「！！！」
「好吃哎！」
戴臻理盛赞，继续夹起一块裹满红油的蟹腿，蟹壳上挂着浓郁的料汁，泛着诱人的油光，喂到嘴里轻轻一吸便将蟹肉嗦了进去。
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