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第48章(第1页)

不过,看着又一条鹿腿被切下来,她立即双眼亮晶晶道:“我们晚上吃烤鹿肉吧。”

从捕猎到白尾雄鹿的时候,她就想着什么时候吃烤鹿肉比较好,刚好今天处理这些猎物,肯定费力,而且她都许下豪言,说要吃豪华大餐了,大黑大福都吃了,她和林在野更应该好好犒劳自己。

林在野笑着点点头。

唐月白立刻上手取出一条鹿腿,放到水里泡,等血水泡出来,再腌制一段时间,晚上就能烤着吃了。

接下来的时间,林在野如法炮制的把剩下三头驯鹿和一头百尾雄鹿处理了。

唐月白在一旁拿着刀切割这些鹿肉,将不同部位分别放到林在野先前放的木桶木盆里。

剥完鹿皮,林在野准备处理鹿皮,他把鹿皮上的脂肪残肉仔细去掉,用雪轻轻揉搓,洗掉脏污,血水后,从储藏室取出几个长方形的木框,用细细的绳子将鹿皮扯开系到木框上,一个木框一张鹿皮,然后,再挂到厨房的上方,鹿皮的肉面朝外。

等晾到八久层干后,再一层一层叠起来,用重物压着,直到干透,就可以开始鞣制皮子了。

当然,也可以不鞣制,好好保存,到时候直接卖给皮货商人。

这些皮子保暖耐寒,可以做衣物,手套,毛毯之类的,在市面上也比较受欢迎。

当然,最受欢迎的是变异程度高的动物皮毛,一张就能抵上几百张普通兽皮,因为它们的皮毛还附有一些特殊效果,可惜变异程度高的动物数量不多,可遇不可求,而且就算遇到了,也不一定打得过,更别说取皮了。像大黑就是变异程度较高的一类,而大福只是某一方面变异了,比不上大黑。

其次就是貂皮,猞猁皮,水獭皮,驯鹿皮之类的。

也有一些普通猛兽的皮很受欢迎,但这些猛兽皮需要连着脑袋,买主都是有钱人,他们喜欢买

,天扔到河里给鱼吃,皮毛则处理好挂起来。

而有些动物全身上下都能吃,但是没有值钱的皮毛,不过有值钱的角,比如角猪,头上的弯角可以留下制作成匕首或者其他武器,也可以卖掉,身上的肉也是同样的道理。

两人忙个不停,时间也一点一滴地流逝着,山洞里的四盏煤油灯早已点燃,和冒着热气的火光,将整个山洞照得明亮亮。

吃饱喝足的大黑带着大福回山洞睡觉了,唐月白和林在野浑然不觉少了两只狗,依旧处理着皮货,突然,一道肚子咕噜咕噜响的声响,打破了满山洞的安逸。

唐月白从切肉的动作中回过神,肚子饿得厉害的滋味瞬间传遍整个身体,她看向抬眼望过来的林在野,眼睛亮亮的,说:“好饿啊,我们先把鹿腿烤了吃吧。”

林在野笑了,停下手中的动作,“嗯,正好我也饿了。”

此时,透过门缝可以看到天色早已黑了下来,盘旋的大风发出呜呜的怒吼,追逐着大肆飘扬的晶莹雪花,雪花左躲右闪,渐渐和地面的积雪融合在一起,慢慢叠高。

山洞里,林在野将腌制好的鹿腿肉拿起来,用铁丝固定到能转动的铁架子上,准备烤。

鹿腿是唐月白中途抽出时间腌制的。

她把鹿腿肉洗干净,在上面划开一条条的口子,这样好腌入味。然后,加入葱姜蒜香菜,洋葱,盐,胡椒粉,孜然粉,辣椒面等其它调料,抓匀后,使劲往鹿腿上的所有位置都仔细地抹了个遍。几个小时的腌制,味道一点点渗入了进去。

林在野坐在火堆旁,时不时转动铁架子,使鹿腿的每一处都能被烤到,没一会儿,整条鹿腿表皮就被烤得滋啦滋啦地冒着油,一股诱人的香气瞬间飘荡在整个山洞里,还有丝丝香气顺着门缝飘出,眨眼被风雪吞没。

唐月白从储藏室搬出一坛果酒,是林在野极寒之前酿的酒,这次两人打

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