卫柏见着章怀文顷刻就想起昨日的承诺,笑着打趣说:“这是要和我们赶一趟吃早食了?”
说起这个章怀文就有些心烦,带着些抱怨说:“听你昨日说不卖早食了我还想着日后得由奢入俭了,谁知道开门就闻见馄饨的香味儿了。”
卫柏早就在章怀文开口前就下馄饨了,“什么口的?”
“一个酸汤一个生煎!”章怀文脱口而出,看着热气腾腾的锅子心中满足。
做好后章怀文和两位厨师一同在厨房里吃,“今日下雨,客栈前的空地可摆不了桌椅了,今日你饭馆里又有的忙喽!”
见张明智和陶金端着待洗的碗碟进来,孙婶今日的主要活计就开始了。
“阿金,你来接着揉面。”
陶金接过揉面的活儿,凉面卖得可好了,可一打眼就觉得少了,“东家,今日的凉面是不是备少了?”
卫柏正在调狮子头的馅儿,时不时还看眼切葱姜蒜的秦成志,陶金这一问倒是提醒他了,“明智,你今日少搓些冰粉,昨日一半就行。今天骤然降温吃的人应当不多,等过几日又热了再多做些。”
时间还早,卫柏见厨房里有条不紊的,说:“我去市集上看看有没有藕卖,若是你们凉面和冰粉做好了我还没回你们就将这两盆螺蛳洗剪好。”
陶金和张明智转头看了眼卫柏指的两只大木盆,点了点头。
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“临近午间才开始做生意,你们手上的活忙完了就叫其他人也过来帮忙。”
说完卫柏又和秦成志交代拿一块嫩姜和几根甘荀,切成细丁状。
市集上大多都是赶着新鲜买菜的人,好在卫柏身量高,眼神快速锁定了一处卖藕的摊子,“这脆藕怎么卖?”
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,,漫无目的地在人潮中穿梭,直到听到有人叫他。
“周川?”卫柏几步走过去帮忙托了一下扁担,“上街摆摊呢?”
“不,我是来给您送河虾和菌菇的,”周川放下扁担和挑着的两个水桶。
卫柏这才注意到周川还背着一个背篓,听见“虾和菌菇”字眼想起昨日的事,顺嘴提起周川昨日怎么不等自己给他结钱,捉虾和采菌菇都是废气力的。
小伙子腼腆又实诚,挠了挠头,说:“我看您昨日看见虾和菌菇眼睛都亮了,我就想着回家多弄一些卖给您,正好昨晚夜间下雨今日山间的菌菇可多了!昨日那些不能算得上是白送的”
周川说到最后一句,声音几不可闻,正害怕卫老板生气呢,只听对方轻笑一声,接过装菌菇的背篓,“走吧,到店里称完重给你结钱。”
见身后的人没有跟上,卫柏疑惑向后看了一眼周川才挑起水桶屁颠屁颠地跟上。
二人并肩走着,你一言我一语搭着话。
“这个天早上下水凉不凉?”
“还好,前天傍晚下地笼,第二天早上赶着收就行。”
“这阵子的螺蛳和虾有多少尽管往我这儿送,但螺蛳个头不能差,菌子就不强求了,随缘。”
周川恨不得跳起来,无奈被挑水桶的担子压制住了,可话语间的欢欣藏都藏不住,“我尽力!谢谢卫老板!”
这下家里有稳定的门路卖东西了,给老嬷抓药不用再畏手畏脚了,他家靠山又靠水,赚钱的门路多着呢!
话在嘴里翻腾了几遍周川才问出口:“卫老板,要是有野味或者鱼虾蟹您收不收?”
放在从前,都市里搞点货真价实的野味都难,虽说现在大启也不是那么容易,但谁想到这小子这么舍得吃苦,卫柏当即应下有什么都往他这儿送,就算不卖也能自家吃,或者给店里伙计加个餐。
东家出去不到一炷香的时间就有两个挑担的汉子
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