笔下文学

第35章（第1页）

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“嗨，你真是的！”胡爷爷连忙装作不满地打圆场，语气里却带着纵容，“他都多大的人了，这你也管？让国栋放开吃！我今个儿特意多烙了两锅，管够！大老爷们成天干活出力，不多吃饭，难不成靠喝凉水长劲儿啊？！”柴爹被解了围，立马朝胡爷爷咧嘴一笑，理直气壮地拿起了第四个。柴爷爷被亲家这么一说，也不好再驳面子，只好尴笑两声，点了点头，由他去了。这顿饭下来，战果颇丰：四十个肉夹馍，胡爷爷、柴爷爷和关奶奶每人五个，叶娘和胡柒各吃了三个，而柴爹自己就了“造”七个！最后剩下十二个。胡柒动手收拾，把剩下的肉夹馍用牛皮纸仔细包好，装袋放在饭桌一边，留着给他们带走路上吃。关奶奶见碗碟堆在水槽里，抢着去洗：“你们忙别的，这点活儿俺来就行！”柴爹满足地拍拍肚子，站起身，干劲十足地问：“胡叔，您吩咐吧，我干啥活儿？”胡爷爷还没回话，胡柒就从厨房探出头来：“柴叔，您先帮我把这牛肉都切成筛子大的小丁，再把香菇也一并切了。”柴爹应了一声，大步走进厨房，往案板旁的筐里一看，好家伙！伸手拎起那块牛肉掂了掂：喝——少说也得有五十斤重，肉色鲜红，看着就新鲜。往旁边筐里一瞅，这工程量不小！他二话不说，挽起袖子拿起厚背刀，吭哧吭哧地切了起来。“叶姨，我待会儿要炸些酱，您过来搭把手呗，顺便帮忙看着点火。”胡柒说着，已经套好了围裙，从墙角拎起一桶花生油，“哗啦啦”往大锅里倒。“行！我正好跟着你学学，回去自己也能做点！”叶娘笑着应道，抬脚走到灶台旁。外面，胡爷爷拍了下柴爷爷后背，“走，老兄弟，跟我下地窖搬点东西。”说着，就朝楼梯口走。柴爷爷“嗯”了一声，迈步跟上。一时间，厨房里热闹起来。柴爹切完食材，守着大灶，挥着铲子翻酱，关奶奶、叶娘和胡柒则盯着三口中灶。四个锅同时开火，翻炒着两种酱料，油星子直“滋啦滋啦”响，浓郁的香气交织弥漫，香味飘满了整个屋子。而在饭厅里，胡爷爷和柴爷爷把炒好的酱料端出去，先放室外的冷却几分钟，再端大盆回来，分装到空玻璃瓶里。这些瓶子，都是平日里吃完的水果罐头，洗干净存下来的，一个正好能装一斤。炸完酱，几人一起上手，装罐、封口、打包，配合默契。时间一晃，就到了九点半，忙活了两个小时。屋里整齐地摆了一地：有五十罐牛肉酱，七十瓶香菇酱。每十罐捆成一捆，全用麻绳牢牢勒紧，好方便搬运。胡爷爷指着这些说：“都搬你们车上，带回去自己吃，要是家里亲戚多，分分也成！”俗话说，一家人不说两家话了。柴爷爷也没假意推辞，说给就爽快地应下：“好！那我们可不客气了，这酱看着就好吃，闻着更是馋人！”他说着，用手肘捅咕了下身旁的关奶奶，递了个眼色。关奶奶猛地一拍大腿，这才想起来：“哎呦！你看我这脑子！光顾着高兴，把正事儿都给忘了！”她快走两步，赶紧从棉袄内兜里掏出一个厚厚的红封，笑着塞到胡柒手里，“七七啊，这是给你的见面礼！没多少，拿着当零花用！”胡柒低头看着手里那厚墩墩的红包，微蹙起眉心。“这是咱老辈的规矩，头一回见面，长辈都要给见面礼。”

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