四季都是不同的味道，二三月春笋，五月河蚌，秋天吃蟹粉，现在最好吃的是虾籽。” 鲁菜的四喜丸子，端上来是一个盘子四个丸子，淮扬菜清炖狮子头，则是一个小盅一个丸子，里面带有清汤。 如此倒是非常契合靳冰云。 仙子一般的人物，夹着大肉丸子啃颇为不美，精致的小盅显然更合适。 “清炖狮子头要趁热吃，用快子轻轻一挑，如果丸子是完整的，说明炖的火候不够，松软的才是上品。” 靳冰云小声提醒了一句。 倒不是炫耀自己很懂得吃，而是怕秦梦瑶夹的时候误会，用真气把丸子完整提起来，那会给厨子带来麻烦。 靳冰云在此请客吃饭，老板当然会认真招待，会仔细观察每一道菜。 菜品火候不够好，或者哪道菜剩的比较多，厨房都会...

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