就紧巴，荤腥更是难得，能炖上一锅鲜美的兔肉，算得上天大的好事。 他手脚麻利地处理好野兔，切块洗净，添上自家腌制的酱料下锅煸炒，炒出浓郁的肉香后，再添上足量清水慢炖。趁着炖肉的空档，他从地窖里翻出一堆土豆，去皮切块丢进锅里同煮，土豆吸饱肉汤，软糯入味，刚好中和肉的油腻。炖肉的铁锅边沿刷上一层薄面糊，揉好金黄的玉米面团拍成薄饼，一个个紧紧贴在锅边，盖上锅盖小火焖煮。不多时，院子里便飘满混合着肉香丶土豆香与玉米饼清甜的热气，勾得家里人全都围到灶台旁，眼巴巴地往锅里张望。 掀开锅盖的那一刻，热气裹挟着鲜香扑面而来。油润软烂的兔肉浸在红亮汤汁里，土豆炖得绵密起沙，锅边贴着一圈焦黄暄软的玉米贴饼，饼底沾着肉汤，格外诱人。这般丰盛的饭菜，放在平日里想都不敢想，爹娘丶姐姐妹妹站在...

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